Grape lady falls!

Au!
Produzir vinho.... é perigoso

Apetecia-me...

... agora!
Para relaxar!

Destino de férias do comtudo

Há momentos que funcionam como verdadeiros oásis. Que venham muitos assim. Comtudo!

Vinho

O vinho (do grego antigo οἶνος, transl. oínos, através do latim vīnum, que tanto podem significar "vinho" como "videira") é, genericamente, uma bebida alcoólica produzida por fermentação do sumo de uva[1]. Na União Europeia o vinho é legalmente definido como o produto obtido exclusivamente por fermentação parcial ou total de uvas frescas, inteiras ou esmagadas ou de mostos[2]; no Brasil é considerado vinho a bebida obtida pela fermentação alcoólica de mosto de uva sã, fresca e madura, sendo proibida a aplicação do termo a produtos obtidos a partir de outras matérias-primas[3].

A constituição química das uvas permite que estas fermentem sem que lhes sejam adicionados açúcares, ácidos, enzimas ou outros nutrientes[4]. Apesar de existirem outros frutos como a maçã ou algumas bagas, que também podem ser fermentados, os "vinhos" resultantes são geralmente designados em função do fruto a partir do qual são obtidos (por exemplo vinho-de-maçã) e são genericamente conhecidos como vinhos de frutas[5][6]. O termo vinho (ou seus equivalentes em outras línguas) é definido por lei em muitos países[7]. A fermentação das uvas é feita por vários tipos de leveduras que consomem os açúcares presentes nas uvas transformando-os em álcool. Dependendo do tipo de vinho, podem ser utilizadas grandes variedades de uvas e de leveduras[8].

O vinho possui uma longa história que remonta pelo menos a aproximadamente 6 000 a.C., pensando-se que tenha tido origem nos actuais territórios da Geórgia[9][10] ou do Irão[11]. Crê-se que o seu aparecimento na Europa terá ocorrido há aproximadamente 6 500 anos, nas actuais Bulgária ou Grécia e era muito comum na Grécia e Roma antigas. O vinho tem desempenhado um papel importante em várias religiões desde tempos antigos. O deus grego Dioniso e o deus romano Baco representavam o vinho, e ainda hoje o vinho tem um papel central em cerimónias religiosas cristãs e judaicas como a Eucaristia e o Kidush.

Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.

Super Bock Verão 2009

Que vontade....
algém tem uma carrinha daquelas?

Sunset

Li há pouco o seguinte:

"Por ser de fácil fabrico o Gin foi durante muitos anos produzido ilegalmente.
Apenas uma firma detinha o monopólio da sua produção. Por ser uma bebida barata foi considerada uma bebida para os pobres e ao mesmo tempo como produto medicinal. Era receitada nas farmácias às mulheres como relaxante para os nervos.
Por este motivo o Gin teve também diversos sub-nomes: "A Delícia das Senhoras" ou "A Ruína das Mães".

Ah, pois...isto explica muita coisa....Comtudo, mal posso esperar por estar na minha varanda a beber um GVine. Sim, porque hoje um relaxante que, ainda por cima, é a "Delícia das Senhoras" vem mesmo a calhar...

À beira de um fim de semana, e fazendo um pouco a reflexão sobre o que ficou para trás nestes 5 dias, sabe bem partilhar convosco uns momentos de tranquilidade enquanto o sol já diminui de intensidade.

De facto, a partilha tem ocupado grande parte desta reflexão: não há nada mais delicioso e que mais nos enriqueça. Implica entrega, susceptibilidade, honestidade. Mesmo na partilha das coisas mais simples, Comtudo, não deixa de ser díficil.

Comtudo...

.... já ninguém aqui escreve faz alguns dias...
Então?
Eu até nas férias arranjei os 5 minutos regulamentares?
Para hoje recomendo: sangria.
Porque está calor, sabe a Verão e morrer à sede é que não pode ser!

Day after

Hoje não é vinho

É survia ou sangria!
Venham elas! Mais as sardines on carvon e fevras!

Cerveja, também cai bem!

Embora já saia um pouco do tema a verdade é que também sabe muito bem. Aproxima-se o Verão, temos os caracois, a sardinha, a ameijoa e o camarão...

Me vou até casinha e espero beber e comer de tudo o que descrevi acima... tenho direito nestes dias. Até já!

E aqueles que acham que percebem disto!

Só para dizer que não tenho tempo, nem para coçar as borbulhas das milhentas picadas que tenho, mas recebi isto e não resisti. É mesmo para estar aqui!

Há tantos gajos(as) assim! Aqui então, fazem de conta e eu só me apetece rir. Mas para quê? Estou sem forças.

Gostava de ir para um sítio...

...onde este fosse o bloqueador da linha do comboio...

Comtudo!

Quando abri esta página pela 1ª vez, não pude deixar de pensar em como tinhamos aqui chegado. De facto, foi tão natural como a nossa sede...:)

Um grupo de pessoas, com interesses e personalidades bastante diferentes, porém todas elas fortes e marcantes, encontram-se sob qualquer pretexto e partilham uma série de momentos.

Uma boa conversa, algumas piadas, por vezes uns desabafos, sempre boa música, o gosto pelos petiscos e...Comtudo, vinho.

De facto, esta não é nada mais nada menos que a expressão virtual de uma amizade que tem melhorado com o tempo, ficando mais encorpada, de sabores complexos e sofisticados. A ser degustada de forma delicada. Para guardar.

Que este espaço seja o seu reflexo: vermelho intenso, com personalidade, um forte bouquet e para acompanhar qualquer ocasião. Comtudo!

Red Red Wine

Não é vinho mas...

Merece estar aqui!

Pinot Noir...muito mais que um vinho!

Versão Software:

Versão Hardware:

Ser PURO

Querido Deus, este ano por favor envia roupas para todas aquelas pobres senhoras no computador do pai... Amen"!!!

O jantar de hoje

A acompanhar risoto de cogumelos (Bravo Paulo! Absolutamente divinal!)
- Hawke's Bay, Chardonnay 2004 - Perfeito!

A sobremesa... um Late Harvest FABULOSO!
D.O. Maule Valley, Concha y Toro, 2005
Apetece beber da garrafa!

FENOMENAL!!!
(quem não veio... pode-se pontapear até pelo menos 6ª feira...)

Um brinde aos VIRTUOSOS...

...mesmo àqueles que preferem o cocktail de lima em solução alcoólica perfumada!

Desde o nascimento...

...o vinho acompanha-nos!

Para os mais afortunados (ou os que têm maiores dificuldades em adormecer), desde muito cedo:

...nas loucuras da adolescência:

...e nos muitos anos que se seguirem, sempre com indicação médica:

bebe-se

Já que é este o tema... por aqui também se bebe! (Foi na passada 6ª feira).

Considere-se esta a palmada no rabiosque deste blog

Sendo hoje dia da criança, faz sentido que seja o dia em que a nossa nasce.
Vinde e começai a postar!